Tag: ricotta


  • RICETTA PASTIERA NAPOLETANA

    INGREDIENTI Per la pasta frolla: 500gr di farina 0 250 gr di zucchero 250 gr di burro 3 tuorli d’uovo + 1 intero buccia grattugiata di 1 limone   Per il ripieno: 1 barattolo di grano cotto da 560 gr 300 gr di latte 30 gr di burro 700 gr di ricotta 500 gr. di…